|
Hamburger Met Teriyaki
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1,5 pond rundergehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 C.
Meng in een grote kom het gehakt, ui, zout, peper en basilicum. Voeg verkruimelde broodkruimels toemet de kaas en de teriyakisaus. Kneed dit goed door en maak er 6 ballen van.
Bereidingswijze: Plaats de hamburgers in een braadslee en druk de ballen iets naar benenden totdat deze plat zijn geworden.
Braad de hambu=rgers 8 minuten en draai ze dan om en braad de andere helft eveneens 8 minuten. De buitenkant van de hamburgers moeten krokant worden.
Draai de oven ui en leg op elke hamburger een plak kaas. Is de kaas gesmolten dan is de hamburger klaar.
|
|
|